腊八粥的做法及功效
发布时间:2013-01-19 10:23:47 浏览:2123

难度:配菜(中级) |
时间:1小时以上 |
主料
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江米 |
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黑米 |
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高粱米 |
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大米 |
绿豆 |
红小豆 |
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辅料
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8颗 |
20克 |
做法步骤
2. 我买的是分好包装的,这样可以根据食材本身的需要来浸泡。
3. 在豆类中加入清水,如果有时间的话可以浸泡一夜,没有时间的话可以浸泡4个小时。
4. 继续在米类中加入清水。有时间可以浸泡半天,没有时间可以浸泡2小时。
5. 先将豆类放入锅中,煮20分钟左右,再倒入浸泡好的米类,熬煮45分钟左右。
6. 待粥微微浓稠时放入蜜枣,继续熬煮片刻即可离火。放入冰糖,即可实用。
小贴士
腊中医公牛插座认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。公牛插座提供